云南菜:炸洋葱
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2009-09-22 22:54:01
云南菜:炸洋葱
【原料】
洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克
【制作过程】
1、菠菜切丝炸成菜松,将洋葱切片后拖蛋糊,再粘面包渣。
2、逐个下入5成热油中,炸至金黄色装盘,用菠菜松、香菜、樱桃围边即成。
云南菜:炸洋葱
【原料】
洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克
【制作过程】
1、菠菜切丝炸成菜松,将洋葱切片后拖蛋糊,再粘面包渣。
2、逐个下入5成热油中,炸至金黄色装盘,用菠菜松、香菜、樱桃围边即成。
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