饮品：杏醋淋木瓜
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2009-09-23 10:15:52
小学家长最新升学资料下载杏醋淋木瓜
主料：
木瓜(300克)、杏干(50克)、杏(250克)
辅料：
冰糖(250克)
调料：
醋(100克)、蜂蜜(30克、)陈醋(150克)
制作工艺：
1.将杏干洗净，泡软去核，放入榨汁机打成酱，加入杏醋，蜂蜜拌匀。
2.将木瓜洗净，对剖去籽，用勺子挖出若干个球状。将木瓜球装杯，加冰块，淋上杏酱好成。
工艺提示：
杏醋的制作：将杏洗净，与冰糖，陈醋同放玻璃罐中，密封45天即成。
