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饮品:四红汤

来自网络 2009-09-23 10:24:06

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  四红汤

  材料

  红豆80克、花生仁60克、红枣10个。

  调料

  红糖。

  做法

  1、红枣洗净用温开水浸泡片刻;红豆、花生仁均清洗干净,红豆用水浸泡1小时。

  2、将红豆、花生仁放入锅内,加足量清水用小火慢煮约1个小时。放入红枣、红糖,继续煮约30分钟即可。

  营养师建议

  1、此汤补血养肝、清热健脾,对于春季内有积热、肝脾两虚者有益。

  2、花生仁要带外面的红衣。

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