饮品:薰衣草冻
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2009-09-23 11:10:33
薰衣草冻
中文名称:薰衣草冻
英文名称:LavenderJell
材料:
薰衣草15克、沸水550毫升、吉利丁粉15克、蜂蜜60毫升、柠檬汁15毫升
制法:
①沸水放入雪平锅中,加入薰衣草浸泡5分钟,滤出茶汁冷却。
②茶淔与吉利丁粉放入雪平锅中拌匀并用小火加热至沸腾。
③加入蜂蜜与柠檬淔搅匀,倒入模型容器中,冷却后放入冰箱冷藏,食用时倒扣盘中即成。