北京菜:红白丝汤
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2009-09-23 13:58:16
北京菜:红白丝汤
主料:
红萝卜250克,白萝卜250克
调料:
味精2克,大葱4克,盐3克,香油2克
做法:
1.将红萝卜洗净,剥去皮、切成丝;
2.将象牙白萝卜洗净,剥去皮、切成丝;
3.将葱洗净,切成葱花;
4.锅内加1汤碗水,煮开后加入红、白萝卜丝;
5.开锅后加盐、葱花、香油、味精起锅。