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北京菜:红白丝汤

来自网络 2009-09-23 13:58:16

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北京菜:红白丝汤

  主料:

  红萝卜250克,白萝卜250克

  调料:

  味精2克,大葱4克,盐3克,香油2克

  做法:

  1.将红萝卜洗净,剥去皮、切成丝;

  2.将象牙白萝卜洗净,剥去皮、切成丝;

  3.将葱洗净,切成葱花;

  4.锅内加1汤碗水,煮开后加入红、白萝卜丝;

  5.开锅后加盐、葱花、香油、味精起锅。

 

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