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饮品:绿豆冰山

来自网络 2009-09-23 15:48:00

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  绿豆冰山

  主料

  绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克

  调料

  糖桂花30克

  特色

  口咸凉爽,甜香适度。

  做法

  1.绿豆煮烂;

  2.先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底,装入冰糖;

  3.再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果,浇上桂花糖浆。

  制作要诀

  1.本品需珍珠粉圆适量;

  2.冰沙:一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。

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