饮品：香浓摩卡冰淇淋
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2009-09-23 16:16:18
小学家长最新升学资料下载香浓摩卡冰淇淋
材料：
鲜奶油200ml、牛奶200ml、蛋黄2个、雀巢100%、咖啡3小包
做法：
1、蛋黄和牛奶混合均匀。
2、小火慢慢加热，不要让其沸腾。直到勺子上可以挂厚浆（如果是深色的勺子会看的更清楚）
3、咖啡加入2中搅拌均匀。浸在冷水中放凉。
4、淡奶油略打发，可以流动。
5、3与4混合均匀。放冷冻室冷冻。每半小时拿出搅拌一下防止有冰渣，搅拌5~6次后就可以随吃随取了。
