北京菜:脆皮香菇
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2009-09-23 16:37:55
北京菜:脆皮香菇
材料:
鲜香菇300克干酵母适量面粉100克白糖10克盐适量油500克
做法:
1-香菇去根洗净,加盐腌渍;
2-酵母、面粉、白糖加水调成糊状,待其发起;
3-鲜香菇沾上面糊;
4-放入油锅中炸熟即可。
北京菜:脆皮香菇
材料:
鲜香菇300克干酵母适量面粉100克白糖10克盐适量油500克
做法:
1-香菇去根洗净,加盐腌渍;
2-酵母、面粉、白糖加水调成糊状,待其发起;
3-鲜香菇沾上面糊;
4-放入油锅中炸熟即可。
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