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饮品:银耳水晶绿豆爽

来自网络 2009-09-24 12:04:49

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  银耳水晶绿豆爽

  主料:银耳

  辅料:绿豆、冬瓜、枸杞

  调料:盐、白糖、蜂蜜

  烹制方法

  1、将冬瓜切成丁,放入开水中煮透,再捞出放入凉水中浸泡;

  2、将泡发好的银耳蒸熟,绿豆煮熟去皮备用;

  2、锅中加适量清水,烧开后放入银耳、绿豆、冬瓜丁、枸杞,调入盐、蜂蜜、白糖略煮即可。

  特点

  香甜爽口,清凉解暑。

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