饮品:冰凉柠檬香草剂
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2009-09-24 12:13:08
冰凉柠檬香草剂
原料:
1~2个红辣椒;去籽切片2~4茎柠檬草,外部叶子去掉,里面的精切;5厘米新鲜生姜,去皮切片;50克细白砂糖;2个柠檬新挤出的汁;薄荷叶和冰块(搭配材料)。
制法:
1、把辣椒连同柠檬草,生姜,和糖放入一个隔热瓶中,加入1升沸水以及柠檬汁,搅拌使糖溶化。放置使入味直至晾凉。
2、把晾凉的液体过滤一下,放入冰箱冷藏30分钟,倒入高杯中加入薄荷叶和冰块后即可饮用。