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饮品:蜜瓜椰汁西米露

来自网络 2009-09-25 17:24:42

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  蜜瓜椰汁西米露

  材料

  泰国椰浆、牛奶一盒、小西米适量、蜜瓜

  做法

  1.小西米放水煮,其中要用筷子不停搅拌防止西米粘连,待西米煮成透明内部有个小圆点的时候关火用冷水激一下。

  2.椰浆加上牛奶大火煮沸,加入煮好的西米,搅拌、加水、加适量糖,待到西米煮透就可以了。

  3.将煮好的椰汁西米露倒入容器放入冰箱冷藏。

  4.几个小时后,将西米露倒出。蜜瓜去皮去籽切成小丁,放入即可。搅拌一下。

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