东北菜:桂花虾米炒粉丝
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2009-09-26 22:22:22
东北菜:桂花虾米炒粉丝
特色:
干香有弹性,鲜味十足。
制作材料:
主料:
粉丝干虾仁、鸡蛋、豆芽、葱花盐、白糖、蚝油
桂花虾米炒粉丝的做法:
1、粉丝用水浸透,干虾仁泡开后切碎;
2、坐锅点火倒油,放入虾仁煸香,倒入粉丝翻炒,加少许水、蚝油、白糖、盐调味,炒干后备用,鸡蛋打散加葱花、盐拌匀,入锅中炒散至干,将粉丝放入炒匀出即可。