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饮品:鸭梨西米露

来自网络 2009-09-27 09:51:19

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  鸭梨西米露

  工艺

  煮

  口味

  甜味

  主料

  西米(100克)梨(200克)

  调料

  冰糖(100克)

  类别

  感冒调理清热解毒调理肺调养调理咳嗽调理秋季养生调理

  制作工艺

  1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;

  2.捞去梨渣留汁;

  3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;

  4.再加入冰糖溶化即可。

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