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东北菜:竹网里脊

来自网络 2009-09-27 22:19:30

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东北菜:竹网里脊

  [原料/调料]

  猪里脊、葱,姜,绍酒,花椒盐,辣椒酱,胡椒粉,鸡蛋,味精、油

  [制作流程]

  猪里脊切丁,用葱,姜,绍酒,花椒盐,辣椒酱,胡椒粉,鸡蛋,味精腌制入味后拍粉,用牙签串起来。炒锅上火,倒入精练油,烧至五成热,放肉串炸熟,放于网上即可。

 

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