徽菜:碗粿酱
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2009-10-07 09:59:17
徽菜:碗粿酱
[原料/调料]
酱油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
[制作流程]
(1)将酱油膏、糖和水搅拌均匀后,再加入蒜泥轻轻搅拌即可。
可作为肉圆、碗粿沾酱,或是烫肉片沾酱。
徽菜:碗粿酱
[原料/调料]
酱油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
[制作流程]
(1)将酱油膏、糖和水搅拌均匀后,再加入蒜泥轻轻搅拌即可。
可作为肉圆、碗粿沾酱,或是烫肉片沾酱。
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