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自制美食:香椿豆腐

2009-10-08 00:38:25

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  香椿豆腐

  原料:

  豆腐、香椿酱(具体说是泡在菜籽油里的香椿,好象还不算是酱,暂时先这么叫吧)、素蚝油

  做法:

  1、豆腐切片,用少许油煎至两面金黄,取出盛盘。

  2、另起锅,将香椿连菜籽油一起倒入锅中,再加入素蚝油、少许水一起煮沸,煮成香椿酱汁。

  3、将酱汁淋在煎好的豆腐上即可。

 

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