潮汕菜:椒盐海虾
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2009-10-09 08:48:57
潮汕菜:椒盐海虾
材料:
海虾500克,花椒适量
做法:
先用武火起锅下油,油滚后,将已剪净的海虾拉油至七成熟,捞起滴干油。另起油锅,下少量油,爆香花椒,盐,放入虾,加酒、味精,待熟后上碟即可。
潮汕菜:椒盐海虾
材料:
海虾500克,花椒适量
做法:
先用武火起锅下油,油滚后,将已剪净的海虾拉油至七成熟,捞起滴干油。另起油锅,下少量油,爆香花椒,盐,放入虾,加酒、味精,待熟后上碟即可。
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