奶酪干
网络资源
2009-10-19 22:20:42
小学家长最新升学资料下载奶酪干
口味：甜味
工艺：炒
奶酪干的制作材料：
主料：牛奶500克
辅料：花生仁（生）20克,杏仁20克,芝麻20克,葡萄干20克,核桃20克,南瓜子（炒）20克
调料：白砂糖50克,江米酒10克
教您奶酪干怎么做，如何做奶酪干才好吃
1.鲜牛奶加入白糖加热至90度；
2.加入江米酒，边加边搅拌使蛋白凝聚，浮在乳清上边；
3.牛奶熬煮至水分将尽时，加入花生仁、杏仁、芝麻、葡萄干、核桃仁、瓜籽仁等，进行翻炒至琥珀色出锅。
