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湘菜:干锅毛豆猪尾

来自网络 2009-10-19 22:20:56

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湘菜:干锅毛豆猪尾

  基本特点:

  味浓香,豆香爽口,佐酒下饭之佳肴。

  基本材料:

  猪尾、毛豆

  制作:

  猪尾洗净,放药材和辣椒,用高压锅压至八成熟,倒出用油炸至金黄,起锅调味加入毛豆。

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