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黑胡椒牛肉披萨

网络资源 2009-10-19 22:28:56

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  黑胡椒牛肉披萨

  口味:椒麻味

  工艺:烤

  黑胡椒牛肉披萨的制作材料:

  主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克

  辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克

  调料:盐12克,白砂糖25克,橄榄油40克

  教您黑胡椒牛肉披萨怎么做,如何做黑胡椒牛肉披萨才好吃

  1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;

  2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色取出;

  3.将牛肉洗净切片;

  4.青、红、黄椒洗净、去蒂切圈;

  5.洋葱去皮切条,备用;

  6.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上黑胡椒酱(25克);

  7.接着在饼皮上菜上奶酪丝;

  8.再均匀铺上牛肉、青(6克)、红(6克)、黄椒(8)、洋葱;

  9.最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);

  10.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;

  11.至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
 

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