奶酪
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2009-10-20 10:39:48
小学家长最新升学资料下载奶酪
口味：甜味
工艺：烤
奶酪的制作材料：
主料：牛奶500克
辅料：葵花子仁20克,葡萄干20克
调料：白砂糖30克,江米酒200克
教您奶酪怎么做，如何做奶酪才好吃
1.鲜牛奶加热至80度左右；
2.把牛奶从火上取下冷却至20度以下，再加入白糖，并使白糖溶解；
3.加入适量江米酒后分装入碗内，放在烤箱里80度进行烤制，待牛奶全部凝住，取出入冰箱保存；
4.撒上瓜子仁、葡萄干随时食用。
