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奶油饼干

网络资源 2009-10-20 10:40:31

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  奶油饼干

  口味:原本味

  工艺:暗炉烤

  奶油饼干的制作材料:

  主料:小麦面粉600克,奶油60克,牛奶180克

  辅料:鸡蛋150克

  调料:白砂糖250克,苏打粉10克,黄油60克

  奶油饼干的特色:

  此饼干奶香浓郁,酥脆可口。

  教您奶油饼干怎么做,如何做奶油饼干才好吃

  1.将鸡蛋磕入盆内,加入奶油、黄油、糖搅化溶解,再分次加入牛奶拌匀,放入小苏打粉,倒入面粉搅拌均匀,即成饼干糊。

  2.将面糊装入带花嘴的布袋里,用力把面糊挤在烤盘上,呈花形状,在花心挤上红点。

  3.待炉温升到180度时,送进炉内,大约烤10分钟,见上面呈乳黄色,即可出炉。
 

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