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菜椒时蔬披萨

网络资源 2009-10-20 13:05:22

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  菜椒时蔬披萨

  口味:咸甜味

  工艺:烤

  菜椒时蔬披萨的制作材料:

  主料:小麦富强粉600克

  辅料:番茄350克,橄榄20克,洋葱(白皮)20克,奶酪35克,柿子椒200克,香芹2克,酵母5克

  调料:橄榄油80克,盐10克,白砂糖15克,胡椒粉1克,百里香1克,小麦面粉10克

  教您菜椒时蔬披萨怎么做,如何做菜椒时蔬披萨才好吃

  1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

  2.将青、红、黄彩椒洗净,去蒂切成圈,备用;

  3.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;

  4.饼皮上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上彩椒、黑橄榄片、腌渍甜椒、洋葱圈、最后再撒上适量奶酪丝及洋香菜;

  5.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

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