地中海披萨
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2009-10-20 13:18:53
小学家长最新升学资料下载地中海披萨
口味：咸鲜味
工艺：烤
地中海披萨的制作材料：
主料：小麦富强粉400克,小麦面粉210克
辅料：洋葱（白皮）15克,橄榄60克,鸡胸脯肉30克,黄瓜15克,奶酪50克,番茄350克,酵母12克,鸡蛋黄20克
调料：橄榄油95克,胡椒粉1克,盐13克,白砂糖25克,百里香51克
教您地中海披萨怎么做，如何做地中海披萨才好吃
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出；
2.将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等均洗净、切丁；
3.烤盘刷上一层薄油备用；
4.将饼皮均匀抹上番茄披萨酱（25克），均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上洗净的蔬菜；
5.最后再次撒上奶酪丝与奶酪粉，放在烤盘上；
6.将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
