芋头莲子羹
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2009-10-20 21:11:46
小学家长最新升学资料下载芋头莲子羹
口味：甜味
工艺：煮
芋头莲子羹的制作材料：
主料：芋头200克,莲子75克
辅料：葡萄干50克
调料：白砂糖70克,淀粉(玉米)20克
芋头莲子羹的特色：
软烂浓香，甘甜微酸，营养滋补。
教您芋头莲子羹怎么做，如何做芋头莲子羹才好吃
1.将莲子洗净，用温水泡涨；
2.葡萄干洗净；
3.芋头去皮切成小丁；
4.勺内加水烧开，下入泡好的莲子烧开；
5.再下入芋头丁，用小火煮至酥烂；
6.放入白糖、葡萄干继续煮开；
7.用淀粉勾芡出勺，盛入汤碗内即成。
