土鱿蒸肉饼
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2009-10-21 12:05:51
土鱿蒸肉饼
口味:咸鲜味
工艺:粉蒸
土鱿蒸肉饼的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)150克,鱿鱼(干)50克
调料:盐2克,植物油15克
教您土鱿蒸肉饼怎么做,如何做土鱿蒸肉饼才好吃
先将猪肉剁好放在碗内,放上精盐搅挞至起胶,再将土鱿切为米粒形,加入碗中与猪肉搅匀后,挞至有粘性,然后放在涂了油的碟上,再用手汤至平滑,放入笼内蒸熟便成。