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莲花杯

网络资源 2009-10-21 12:17:35

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  莲花杯

  口味:甜味

  工艺:蒸

  莲花杯的制作材料:

  主料:籼米粉(干,细)300克

  辅料:酵母10克,泡打粉15克,食用色素10克

  调料:白砂糖50克

  教您莲花杯怎么做,如何做莲花杯才好吃

  1.将大米粉纳盆加入清水、酵母、泡打粉和匀,待完全发酵;

  2.加入白糖调匀,其中一小部分加入红色素,调成红色浆子,装入盏内;

  3.再将白色浆子装在中间,上笼用旺火蒸熟即成。

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