味噌起司蛋糕
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2009-10-21 12:50:53
小学家长最新升学资料下载味噌起司蛋糕
口味：甜味
工艺：烤
味噌起司蛋糕的制作材料：
主料：小麦面粉124克
辅料：奶油62克,奶酪62克,鸡蛋62克,芝麻15克
调料：白砂糖124克,盐3克,味噌50克
教您味噌起司蛋糕怎么做，如何做味噌起司蛋糕才好吃
1.将低筋面粉、糖粉（124克）、奶油、乳酪、盐一起搅拌；
2.至体积膨胀变3倍大，变白且呈浓稠状备用；
3.分次加入全蛋（62克）至低筋面粉中拌至起司糊呈现光滑细致状态；
4.将味噌、芝麻加入低筋面粉中搅拌均匀，再慢慢倒入方型烤模中；
5.将材料放入烤箱中，以温度上下火均为180℃烤约35～40分钟至表层裂口干酥状即可。
