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煎烤蛋肉角

网络资源 2009-10-21 13:03:49

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  煎烤蛋肉角

  口味:甜味

  工艺:暗炉烤

  煎烤蛋肉角的制作材料:

  主料:鸡蛋200克

  辅料:猪肉(肥瘦)50克

  调料:盐3克,味精3克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)5克,植物油25克

  煎烤蛋肉角的特色:

  营养丰富,软嫩咸香。

  教您煎烤蛋肉角怎么做,如何做煎烤蛋肉角才好吃

  1.将猪肉洗净,用刀剁成猪肉蓉,加精盐、味精、白糖和淀粉调味,再磕入1个鸡蛋搅拌均匀,另两个鸡蛋打散待用。2.三明治炉通电预热后,在模具内涂上一层食用油,先舀一匙蛋液倒入模具内,再倒入肉蓉抹平,然后再入一匙蛋液封面,盖上盖,通电3至4分钟即成。
 

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