挂霜红枣
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2009-10-21 15:01:06
挂霜红枣
口味:酸甜味
工艺:挂霜
挂霜红枣的制作材料:
主料:枣(干)250克
调料:芝麻25克,白砂糖200克,糖桂花15克
挂霜红枣的特色:
红枣洁白如霜,别有风味。
教您挂霜红枣怎么做,如何做挂霜红枣才好吃
1.先将红枣用开水稍烫,去核备用;芝麻炒熟。
2.锅内加入少许清水,放入白糖、桂花,用中火熬至水将干,快要出丝时,倒入红枣,边翻边撒芝麻,翻匀后倒出,凉后即成挂霜红枣。