双色樱桃果酱
网络资源
2009-10-21 16:22:24
小学家长最新升学资料下载双色樱桃果酱
口味：甜味
工艺：煮
双色樱桃果酱的制作材料：
主料：樱桃600克
辅料：土三七2克
调料：麦芽糖300克
教您双色樱桃果酱怎么做，如何做双色樱桃果酱才好吃
1.红、白樱桃洗净沥干水分，去除果蒂；
2.对切后去果核，再切片，放入微波5分钟使其软化，取出备用；
3.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
4.捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
5.加入樱桃用小火续煮；
6.熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
7.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
