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淮药芝麻糊

网络资源 2009-10-21 16:28:31

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  淮药芝麻糊

  口味:甜味

  工艺:煮

  淮药芝麻糊的制作材料:

  主料:黑芝麻120克

  辅料:牛奶200克,山药(干)15克,玫瑰花6克,粳米60克

  调料:冰糖120克

  教您淮药芝麻糊怎么做,如何做淮药芝麻糊才好吃

  1.粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;

  2.淮山药切成小颗粒;

  3.黑芝麻炒香;

  4.将以上三物放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀;

  5.磨碎后滤出细绒待用;

  6.锅中加清水,冰糖,溶化过滤;

  7.将冰糖水放入锅中,继续烧开;

  8.将芝麻水慢慢倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。

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