饭豆糕
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2009-10-21 16:52:56
小学家长最新升学资料下载饭豆糕
口味：甜味
工艺：蒸
饭豆糕的制作材料：
主料：眉豆1000克,小麦面粉1000克
辅料：杏脯50克,苹果脯150克,山楂脯50克,葡萄干50克,酵母15克,泡打粉5克
调料：白砂糖200克
教您饭豆糕怎么做，如何做饭豆糕才好吃
1.饭豆淘洗夹角后加入清水煮软；
2.沥干水分后加入面粉、白糖、干酵母、泡打粉、清水，揉和成面浆；
3.再放入9寸方盒内刮平表面，撒入少许什锦果脯粒；
4.上笼用旺火蒸熟后冷却，切成菱形块状即可。
