川菜:糖醋红柿椒
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2009-10-21 21:48:02
川菜:糖醋红柿椒
【特点】
色红美,味鲜香。
【原料】
红柿椒500克。调料:香油40克,醋40克,盐5克,白糖60克。
【制作过程】
(1)将红柿椒用清水洗净,去柄和瓢,切成长块。
(2)将炒勺烧热注油,先下红柿椒炒熟,再加盐和糖翻炒,随后加醋炒匀即成。
川菜:糖醋红柿椒
【特点】
色红美,味鲜香。
【原料】
红柿椒500克。调料:香油40克,醋40克,盐5克,白糖60克。
【制作过程】
(1)将红柿椒用清水洗净,去柄和瓢,切成长块。
(2)将炒勺烧热注油,先下红柿椒炒熟,再加盐和糖翻炒,随后加醋炒匀即成。
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