酒酿粥
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2009-10-22 14:19:14
小学家长最新升学资料下载酒酿粥
口味：甜味
工艺：煮
酒酿粥的制作材料：
主料：西谷米100克
辅料：江米酒100克,鸡蛋75克,枣（干）8克
调料：赤砂糖5克,糖桂花10克
教您酒酿粥怎么做，如何做酒酿粥才好吃
1.西米淘洗干净，用冷水浸泡充分，捞出沥水。
2.鸡蛋打于碗中，用筷子搅散；红枣洗净去核，切成丝备用。
3.锅中加入冷水烧开，加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米，先用旺火煮沸，然后改小火煮成稀粥，淋入鸡蛋液稍焖，撒上糖桂花即成。
