冰镇黑木耳
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2009-10-22 14:22:53
冰镇黑木耳
口味:甜味
工艺:其他
冰镇黑木耳的制作材料:
主料:木耳(水发),15克
调料:花生油25克,盐3克,味精1克,香油15克
冰镇黑木耳的特色:
色黑,凉爽,入口即化。
教您冰镇黑木耳怎么做,如何做冰镇黑木耳才好吃
1.把木耳拣洗干净;
2.锅放火上,倒入油,油热,投入黑木耳煸炒几下;
3.迅速加清汤、精盐、味精,转用小火烧至木耳软糯;
4.淋入麻油拌匀,装盒,使其自然冷却;
5.再放入冰箱冷藏,食用时取出即可。