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莲茸寿桃

网络资源 2009-10-22 14:43:05

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  莲茸寿桃

  口味:甜味

  工艺:蒸

  莲茸寿桃的制作材料:

  主料:澄粉500克,莲子300克

  调料:香油15克,食用色素10克

  教您莲茸寿桃怎么做,如何做莲茸寿桃才好吃

  1.在盆内装入澄粉,倒进开水烫成熟面团;

  2.将少许熟澄粉,染成粉红色;

  3.然后将其余烫好的面出条下节子,擀成面皮,再逐个加入少许红色澄面,包入莲茸馅,做成寿桃形;

  4.上笼蒸熟后刷上香油装盘,稍作点缀即成。
 

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