菠萝桃花糕
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2009-10-22 14:49:56
小学家长最新升学资料下载菠萝桃花糕
口味：甜味
工艺：蒸
菠萝桃花糕的制作材料：
主料：小麦面粉1500克
辅料：酵母15克,泡打粉20克,菠萝200克
调料：白砂糖100克,猪油（炼制）50克,食用色素10克
教您菠萝桃花糕怎么做，如何做菠萝桃花糕才好吃
1.先把菠萝卜洗净切成粒；
2.将面粉过筛后纳盆，放干酵母、泡打粉和匀；
3.用手挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和成面团；
4.再用压面机压成面片；
5.用一小砣面染成桃红色，同时压成薄片放在白色面片上并包拢过来；
6.切成三根，中间用筷子夹成桃花形，面上嵌入菠萝粒，上笼蒸熟即成。
