水晶玉鹅
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2009-10-22 14:51:10
水晶玉鹅
口味:甜味
工艺:蒸
水晶玉鹅的制作材料:
主料:澄粉400克
辅料:红豆沙300克,食用色素10克
教您水晶玉鹅怎么做,如何做水晶玉鹅才好吃
1.把澄粉放在盆内加入开水,烫成熟面团;
2.用少许澄面加入适量红色素,揉成红色面团;
3.把烫好的澄面出条下节子,擀成面皮,逐个包入豆沙,做成玉鹅形状用红色面团做鹅的头冠,上笼用中火蒸熟即可。