蜜烧红薯羹
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2009-10-22 15:00:06
蜜烧红薯羹
口味:甜味
工艺:烧
蜜烧红薯羹的制作材料:
主料:甘薯500克,枣(干)100克
调料:蜂蜜100克,植物油15克,冰糖30克
教您蜜烧红薯羹怎么做,如何做蜜烧红薯羹才好吃
1.红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;
2.红枣洗净去核,切成碎末;
3.炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油;
4.炒锅去油置旺火上,加入适量清水,用放冰糖熬化;
5.放入过油的红薯,煮至汁黏,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀;
6.再煮5分钟,盛入盘内即可。