桂花蛋
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2009-10-22 15:23:07
小学家长最新升学资料下载桂花蛋
口味：甜味
工艺：炸
桂花蛋的制作材料：
主料：鸡蛋300克
辅料：小麦面粉50克,梅子30克,金糕20克
调料：植物油20克,桂花酱15克
教您桂花蛋怎么做，如何做桂花蛋才好吃
1.锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用；
2.炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油；
3.炒锅放入桂花酱、水调匀烧开，放入炸好的鸡蛋略煮，撒入京糕，青梅丝（乌梅）即可。
