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素樱桃肉

网络资源 2009-10-22 17:44:28

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  素樱桃肉

  口味:甜味

  工艺:糖溜

  素樱桃肉的制作材料:

  主料:甘薯500克

  调料:猪油(炼制)50克,盐2克,冰糖80克

  素樱桃肉的特色:

  此为江南风味素菜,颜色樱红,软糯香甜,素席压桌,兼作甜点。

  教您素樱桃肉怎么做,如何做素樱桃肉才好吃

  1.红薯去皮,削成樱桃状,入油锅中炸至进皮为度;

  2.冰糖加水熬化,放入精盐、樱桃肉圆共烧,待圆软汁稠,起锅入盘。

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