清蒸山药
网络资源
2009-10-22 18:22:48
小学家长最新升学资料下载清蒸山药
口味：酸甜味
工艺：清蒸
清蒸山药的制作材料：
主料：山药1000克
辅料：金糕50克,梅子25克,桂花10克
调料：白砂糖100克
教您清蒸山药怎么做，如何做清蒸山药才好吃
1.将山药洗净，上锅蒸至七八成熟；
2.山药剥去外皮，一切两开，再切成4厘米长的段；
3.码入盘内上锅蒸熟；
4.青梅用温水泡洗，切成小片；
5.金糕切成小条；
6.将蒸熟的山药反扣在大盘内，洒匀桂花水；
7.再撒上白糖，码上青梅、金糕条即可。
