合川桃片烧白
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2009-10-22 18:53:05
合川桃片烧白
口味:甜味
工艺:蒸
合川桃片烧白的制作材料:
主料:糯米500克,核桃300克
辅料:米饭(蒸)150克,鸡蛋150克,红豆沙200克,玫瑰花50克
调料:白砂糖1000克,蜂蜜25克,菜籽油100克
教您合川桃片烧白怎么做,如何做合川桃片烧白才好吃
1.在每两片桃片之中夹上豆沙馅,裹匀蛋豆粉;
2.入热油锅中炸至皮酥呈金黄色时起锅;
3.糯米拌上白糖待用;
4.将桃片在碗中定成一封书形,两边再各放上一片,装上糯米,入笼蒸熟;
5.然后翻扣于圆盘内,淋上蜂蜜,撒上白糖即可。