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合川桃片烧白

网络资源 2009-10-22 18:53:05

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  合川桃片烧白

  口味:甜味

  工艺:蒸

  合川桃片烧白的制作材料:

  主料:糯米500克,核桃300克

  辅料:米饭(蒸)150克,鸡蛋150克,红豆沙200克,玫瑰花50克

  调料:白砂糖1000克,蜂蜜25克,菜籽油100克

  教您合川桃片烧白怎么做,如何做合川桃片烧白才好吃

  1.在每两片桃片之中夹上豆沙馅,裹匀蛋豆粉;

  2.入热油锅中炸至皮酥呈金黄色时起锅;

  3.糯米拌上白糖待用;

  4.将桃片在碗中定成一封书形,两边再各放上一片,装上糯米,入笼蒸熟;

  5.然后翻扣于圆盘内,淋上蜂蜜,撒上白糖即可。

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