冰糖板栗泥
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2009-10-22 19:04:51
小学家长最新升学资料下载冰糖板栗泥
口味：甜味
工艺：炒
冰糖板栗泥的制作材料：
主料：栗子（鲜）800克
辅料：蜜橘20克,樱桃10克
调料：冰糖100克
冰糖板栗泥的特色：
软糯香甜，入口即化。
教您冰糖板栗泥怎么做，如何做冰糖板栗泥才好吃
1.将板栗切十字，放入烤炉，用150℃的炉温烤15分钟；
2.取出烤过的板栗去壳和内皮；
3.炒锅上火，注入清水，下板栗煮烂，取出，塌成泥；
4.炒锅上火，注入清水500毫升，下冰糖熬化，撇去浮沫；
5.再下板栗泥、玫瑰糖20克、熟猪油、搅拌为泥，入盘；
6.用糖水蜜桔20克、糖水樱桃10粒围于盘边，点缀即可。
