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自制美食:萝卜牛尾汤

2009-10-22 23:52:52

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  萝卜牛尾汤

  材料:

  牛尾,大枣,鸡蛋,香菇,金针菇,萝卜,葱姜

  做法:

  1、葱姜拍破,萝卜切块,牛尾去血水洗净

  2、锅内加清水,放牛尾,葱姜,大枣炖1个小时

  3、鸡蛋打散,摊成蛋皮,凉后切丝

  4、1小时候放入萝卜,香菇,金针菇,炖到熟即可

  5、盛到汤碗里,放入蛋丝,撒上葱花即可

 

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