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浙菜:熘土豆丝

来自网络 2009-10-23 08:49:34

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  浙菜:熘土豆丝

  【原料】

  土豆一个,葱一根,红辣椒一个调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉刀工:将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝

  【制作过程】

  锅内放少许油,下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝,依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点。翻炒即可。

  【特点】

  咸酸可口,佐餐佳肴.

 

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