韩国美食：海鲜蔬菜饼
网络
2009-11-04 22:21:04
小学家长最新升学资料下载工艺：煎
海鲜蔬菜饼的制作材料：
主料：新鲜的韭菜适量（其他你喜欢的绿色蔬菜皆可），鸡蛋1个，中筋面粉适量（半饭勺左右），葱蒜苗各半根，虾米若干，精盐，鸡粉适量。
海鲜蔬菜饼的特色：
松软可口
制作过程：
1、将韭菜切成3公分左右的段，葱和蒜苗切碎，虾米剁成末儿。
2、将鸡蛋打匀后稍加水，缓缓倒入面粉中，搅拌均匀后加入所有原料搅匀。
3、煎锅内倒入少许花生油，八成热后，将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中，两面煎至金黄，即可分成若干份盛盘。
