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韩国美食:红枣蜜饯

网络 2009-11-04 22:30:29

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  红枣蜜饯的制作材料:

  主料:红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2~1大勺

  制作方法:

  (1)把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。

  (2)芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。

  (3)放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。

  (4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。

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