韩国美食：烤酱鲈鱼
网络
2009-11-04 22:56:54
小学家长最新升学资料下载制作材料：
主料：辣椒面1克，泡开的粉条10克，鲈鱼200克，葱末20克，蒜末5克，酱油10克，胡椒面儿0.2克，姜汁3克，芝麻粉0.5克，香油
3克，柠檬，黄瓜各少许，辣椒面0.5克
制作方法：
1、把鲈鱼片用调料酱腌15分钟以后，抹上调料酱串到铁支子上烤。把烤熟的鲈鱼放到盘子里用柠檬和黄瓜装饰。
2、把鲈鱼的肉切成0.3厘米厚的片。
3、在酱油里放入葱、蒜、生姜汁、辣椒面、胡椒面、芝麻粉、香油调匀，做成调料酱。
